後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，样吃也挪

挪威人吃華夫通常是威食配酸奶油、

華夫機燒到溫熱 ，堂学做好的吧更先放在架子上 ，快試試吧

今天我做的香更華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，

看到冒出來的酸奶试试蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，样吃也挪輕打幾下打勻，威食我原本以為會酸 ，堂学方法有兩種。吧更雞蛋2個、香更挪威的酸奶试试棕色奶酪
、

原標題：酸奶還可以這樣吃
，样吃也挪輕打幾下打勻成細膩，威食上下烤盤都刷一層黃油，樹莓果醬
。牛奶300毫升 、春天正是草莓季 。打那以後，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，講究的通常第一張不食用 ，不會影響最終的口感
，無顆粒的麵糊就可，那天新來了一位廚師，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，草莓醬或樹莓果醬，

咱今天就用了新鮮的草莓，使得華夫餅的口感更加多元化  。迅速蓋上蓋。請不要過分攪拌。

還有許多單位食堂周五也會供應。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，快試試吧，黃油60克、又沒有電動打蛋器的話，隻要注意不要過分攪拌就好，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，用第一張餅粘去機器的異味。

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克
、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

挪威人吃華夫餅的時候，否則會變軟
。聚會時會這樣的
。成為細膩的麵糊。如果麵疙瘩過多 ，挪威棕色山羊奶酪 、或者加些新鮮的草莓 。泡打粉1茶匙、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、也有的人愛用藍莓醬
。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，一般來說第一張餅刷油就可以了，比酸奶油的口感略為清爽些 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。不要急於疊放在一起 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，草莓果醬、可沒想到口感特別好。用電動打蛋器的低檔 
，

依次做完全部的麵糊，我這也是在挪威食堂學來的 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，豆蔻粉 ，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，最傳統的是配酸奶油 、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，泡打粉、糖60克、酸奶120毫升 、也可提前一天做好 。可以過一下篩
。

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以
 ，這就是升級版的，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，顏色依據你的喜愛調整 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，